首创聚焦于中国味道文化叙事中关于中国人的「味感表达」，遍寻山川湖海,通过24组人物故事，进行“酸甜苦辣咸鲜臭麻”八大口味美⻝的探索。

《味道》是国内首部由顶级团队全方位精致打造的中国传统文化微型系列纪录片，每集介绍一道湘菜的制作过程，近距离的细节拍摄，调动起观众的味蕾神经。

历时一百五十天 行程两万多公里 十多个民族 近八十种美食 新疆首部大型美食纪录片 。 　　第一集 新疆一绝 　　第二集 百纳之味 　　第三集 炙热的味蕾 　　第四集 反客为主 　　第五集 有馕就是家 　　第六集 妈妈的味道 　　第七集 流动的脚步 　　第八集 最爱家常味 　　第九集 奇思妙想 　　第十集 香飘万里 　　第十一集 新疆渔人 　　第十二集 甜蜜蜜 　　第十三集 白色之恋 　　第十四集 欢庆的节日 　　第十五集 生生不息

由北京广播电视台生活频道中心重磅打造的大型城市美食人文纪录片栏目《味道掌门》，汇聚京城顶尖名厨名菜，围绕一道餐厅招牌菜、一位味道掌门人、一份独特的城市记忆展开，为观众奉献一份视觉上的美食盛宴。

本季《中国味道》以“还原经典作品中的美食，品读中国文化的韵味”为主题，选取12部经典文化作品，以美食为切入点解读、以年代为线索梳理，借力中国传统经典文化作品的世界认同性、内容丰富性及地域多样性，多角度建构立体维度讲述绵延千年的中华文明史、创新角度生动演示值得纪录与传承的生活精彩与智慧，充分展现中华民族文化自信的深厚足迹。单期选题侧重点各有不同，紧密环绕“讲好中国故事、弘扬文化自信”主线。

本项目将以西藏独特的地理环境为出发点，以西藏特色饮食文化为建设内容，通过微视频的形式，讲述西藏特殊自然地理环境下人和食物的故事，多角度全方位展现西藏独具特色的饮食文化、人文景观和历史变迁，让人们更加深入地了解和认识西藏，改变对西藏饮食结构单一的认识，展示新时代下的大美西藏、和谐西藏，从而促进西藏和谐稳定发展，逐步承担起西藏民族特色文化与世界文化交流的重任。

黄河是中华民族的母亲河，根植于黄河流域的黄河文化是中华文明中最具代表性、最具影响力的主体文化。而饮食文化，正是黄河文化的一个重要组成部分。系列纪录片《黄河味道》共12集，每集25分钟。本片将镜头对准黄河流域九省区的地域美食，并以美食为切口，诠释黄河文化，讲好黄河故事，展示黄河流域人民的美好生活和积极，乐观，向上的生活态度。

百集文化系列片《大师》是上海文广传媒集团纪实频道以栏目形式打造的一个电视文化工程，是今人重读中国近现代史的一个构想，是我们与观众共同走近“大师”、感受伟大的一种尝试，是用敬畏和自信来打造艺术精品的一种努力。通过展现大师的思想和精神，传播民族文化的精髓，彰显民族精神。这可以启示观众在今天全球化的语境中，审视和反省我们民族走过的现代化道路与历程，重新发现和阐释大师对我们的意义。 《大师》是良心工程。20世纪是中国大灾难、大动荡、大变化、大转型的时期。中国从被外强疯狂宰割的封建国家，到上个世纪90年代走上了市场经济的道路。在这样的100年里，中华民族的的先贤们奋斗不止，在实业、科学、文学、艺术、教育、新闻乃至宗教等领域里有开山之功，涌现出的一批灿若星河的大师。他们的命运轨迹与时代相连，他们的思想和精神应该引领我们这个仍然在奋斗的民族。写他们是在重温一个时代。

杀手接受了一个任务目标，但没有目标的照片和具体描述，只知道目标会在下午5点出现在死气沉沉小镇的餐厅里。因此餐厅里的任何顾客都可能是目标，而那个神秘的女招待即便不是目标，也足以威胁整个任务，甚至可能危及杀手的生命

百集文化系列片《大师》是上海文广传媒集团纪实频道以栏目形式打造的一个电视文化工程，是今人重读中国近现代史的一个构想，是我们与观众共同走近“大师”、感受伟大的一种尝试，是用敬畏和自信来打造艺术精品的一种努力。通过展现大师的思想和精神，传播民族文化的精髓，彰显民族精神。这可以启示观众在今天全球化的语境中，审视和反省我们民族走过的现代化道路与历程，重新发现和阐释大师对我们的意义。 　　《大师》是良心工程。20世纪是中国大灾难、大动荡、大变化、大转型的时期。中国从被外强疯狂宰割的封建国家，到上个世纪90年代走上了市场经济的道路。在这样的100年里，中华民族的的先贤们奋斗不止，在实业、科学、文学、艺术、教育、新闻乃至宗教等领域里有开山之功，涌现出的一批灿若星河的大师。他们的命运轨迹与时代相连，他们的思想和精神应该引领我们这个仍然在奋斗的民族。写他们是在重温一个时代。 　　《大师》是精品工程。纪实频道将在两年时间里，运用最先进的高清电视设备，集中力量记录100位大师的故事，以恢弘的手笔、大气的制作，完成我们所承担的文化使命和精神责任。这将是上海电视纪录片一次具有里程碑意义的尝试和突破。 　　什么是“大师”？“大师”是国家之师、民族之师。《大师》栏目旨在传递大的主张、大的情怀、大的思想和大的创造。 　　所谓“大”，第一就是开风气之先而影响深远。这些卓然大家的业绩和命运与时代相互激荡；第二是与中国最大多数人的利益相联系，为最大多数的人谋福祉，为建立和培育民族的根基而殚精竭虑；第三就是为了伟大的目标而奉献一生，矢志不渝。 　　“大师”是中华民族的文化昆仑和精神脊梁，它体现了一个民族的意志力和创造力。 　　“但开风气不为师”，他们在苦难的时代里努力地为中国想问题，出思想，做事情，在中华民族过去的百年历程中，传承优秀传统、开拓新知、创一代风气。他们以先行者奉献精神而成为一代宗师。 　　《大师》的故事是值得珍藏的民族记忆，是先贤的人生传奇，闪烁的是人格魅力。